Ochutnávka ve Viničním altánu po II.
Zveme Vás na naši druhou řízenou degustaci v restauraci Viniční altán obklopené hezkou vinicí pražských Vinohrad (Havlíčkovy sady 1369 - Gröbovka). Ochutnávka proběhne ve středu 2. června od 19:00, vstupné stojí 150 Kč. Doporučujeme předem zarezervovat místo na kontaktech restaurace (http://www.vinicni-altan.cz/1024/onas.asp).
Ochutnávat budeme 5 bílých, 4 červená a 1 sladké víno s důrazem na maďarské odrůdy a nejznámější vinařské oblasti. Budete moci odhalit pravou tvář typických egerských bílých vín se sudovým školením pomocí bílé kupáže Akutyafájat a suchého vína z maďarské odrůdy Hárslevelű (vinařství St. Andrea). Dále si zavzpomínáme na dovolenou na jižním břehu Balatonu při bílé a červené směsce Loliense od vinaře Konyári (Balatonlelle). Ochutnáme také celkem raritní odrůdu Viognier od Tibora Gále, která našla v Egeru svůj druhý domov (prvním je údolí Rhône). Odrůdou číslo jedna v případě Maďarska by měla být podle odborníků Furmint, ochutnáme suchou verzi ze 40-leté vinice Lőcse (vinařství Béres).
Nemůžeme vynechat ani v Maďarsku nejrozšířenější modrou odrůdu Kékfrankos (Frankovka) v podání vinařství Pfneiszl s organickým vinohradnictvím v okolí Neziderského jezera (Sopron). Zavítáme také do nejjižnější vinařské oblasti Villány, která je slavná pro svá červená vína z odrůd typu Bordeaux. Prozkoumáme Cabernet Sauvignon od moderního vinařství Sauska, které klade velký důraz na selekci hroznů. Mezi červenými kupážemi z Maďarska má přední místo Bikavér, býčí krev z Egeru. Na seznamu máme Bartók Bikavér od Tibora Gále z odrůd Frankovka, Kadarka a Syrah. Jako dezert na závěr degustace si vychutnáme sladké tokajské víno Magita z pozdního sběru včetně botrytických bobulí (typ „samorodné“).
Reportáže z našich předchozích ochutnávek si můžete přečíst zde na vinorum.cz - Napsali o nás.
Na ochutnávce si budete moci zakoupit ochutnávaná vína s 10% slevou.
