Re: prosba o radu
from Milan Nestarec M.Nestarec@seznam.cz
to info@vinorum.cz
date Sat, Jul 9, 2011 at 4:19 PM
subject Prosba o radu
Dobrý den,
jsem mladý vinař z jihu Moravy a prostřednictvím Jižního svahu jsem se dozvěděl o Vaši sympatické společnosti. Po přečtení Vašeho webu, blogu atd. jsem si naprosto jist, že jste u nás nejvíce fundovaní v oblasti maďarských vín. Rozhodli jsme se spolu s přítelkyní letos navštívit Maďarsko a poznat ho především z té vinařské stránky. Napadlo mě zda by jste nám nemohli poskytnout nějaké základní informace a doporučit nám nějaký okruh, popřípadě konkrétní vinařství , aby nám to poskytlo reprezentativní obraz o maďarském vinařství. Určitě to tam již dobře znáte a nám by to moc pomohlo.
Pokud budete tak laskaví budeme moc rádi a předem Vám děkujeme.
S pozdravem a přáním hezkého dne
Milan Nestarec
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
from Tóth Peter peter.toth@vinorum.cz
to Milan Nestarec <M.Nestarec@seznam.cz>
cc Peter Baltazar <peter.baltazar@vinorum.cz>
date Mon, Jul 11, 2011 at 12:11 PM
subject Re: Prosba o radu
Dobry den,
Dekujeme ze jste nas oslovil, radi pomuzeme.
Nejprve vam navrhnu nejaky hruby okruh podle vinarskych oblasti (mrknete i na nasi mapu vinarskych oblasti), ktery pak v dalsim mailu muzeme doladit podle toho kam chcete jet.
Heslovite:
- mesto Sopron, Neziderske jezero (CHKO, koupani, vodni sporty), obec Fertorakos - rada vinarstvi, vyborna restaurace Raspi.hu, kamenolom - amfiteatrum, muzeum nerostu, rada pamatek v blizkem okoli, predevsim mineralni frankovky a cervena vina z vapencovich a slidovych pud
- hora Somlo, malebny vulkanicky cedicovy kopec s vinicemi okolo, moznost pesich tur, zricenina a kaple nahore, paradni vyhled na okoli, spise mala vinarstvi (1-5 ha) ale i par vetsich, autochtonni bile odrudy, hodne silny projev vulkanu ve vinech, hodne unikatni zazitek
- Neszmely, velke vinarstvi a restaurace na kopci (Hilltop.hu) s decentnimi cenami a kvalitou + kousek od dalnice na Budapest (to jsou asi hlavni lakadla tohoto mista), malebny vyhled na Dunaj, koupani v bazenu, pesi tury na okolnich kopcich a ve vinicich. Dobra odpocinkova zastavka.
- mesto Eger, hrad, pamatky, wellness centra, velke mnozstvi vinarstvi i restauraci (v sirokem kvalitativnim i cenovem pasmu) v okolnich vesnicich, kvalitni cervena i bila vina z mezinarodnich odrud v podobne skladbe jako Morava, avsak i par mistnich odrud jako bila Leanyka a cervena Kadarka. Stoji za to prozkoumat i vlasaky, pinoty noir, kupaz Bikaver (jen v kvalitni podobe)
- Tokaj, malebne vesnicky, hezka priroda, kopce a lesy, sber vulkanickych kamenu ve vinicich, siroka skala vinarstvi (kvalitativne / cenove). Vyznamne charakterni mistni bile odrudy, sucha i sladka vina v nejlepsi kvalite jsou okouzlujici, promenlive vulkanicke terroiry, znatelne rozdily mezi viny ruznych trati.
- Balaton - jizni i severni breh, koupani, narodni park na severu, dobre restaurace, na severu zkoumat vlasaky a rulandske sede, na jihu totez + mezinarodni bile a cervene odrudy. Na severu je hodne promenlivy terroir: cervene piskovce, dolomit+slin, vapence, tufy riolitu, cedice atd. a to jeste zkoumat pres vlasak, je to zazitek.
- okoli mesta Pecs, mesto s hodne pamatkama, vinarske oblasti Villany, Pecs a Szekszard. Cervena vina. Ve Villanyi je styl Bordeaux, v Szekszardu neco mezi Villanyem a Egerem. Lazne a wellness v okoli. Velmi siroka skala vinarstvi, ve slusne kvalite ale spis drassi vina, v top kvalite az velmi draha.
Tak tyto body jsou takova ta podstata. Napiste co z toho chcete specifikovat a taky orientacni cenove predstavy - kolik vam v prumeru nevadi dat za lahev ve vinarstvi. Krome vinarstvi muzu dat tipy i na nektere restaurace.
Zdravim,
Peter Toth
za Vinorum.cz
776 194 586
_____________________________________________________________________
Vinorum.cz | Blog | Facebook | Twitter | info@vinorum.cz | +420 776 194 586
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
From: Tóth Peter <peter.toth@vinorum.cz>
Date: 2011/7/11
Subject: Re: Prosba o radu
To: Milan Nestarec <M.Nestarec@seznam.cz>
Zdravim,
Ano, v pripade vinarstvi ktere zastupujeme se klidne odkazte na nas - u ostatnich nas muzete zminit taky, treba je nezastupujeme jen prozatim ;). Kdybyste mel nejaky dalsi dotaz, klidne napiste.
Peter Toth
Vinorum.cz
2011/7/11 Milan Nestarec <M.Nestarec@seznam.cz>
Dobrý den,
super, super, super. Mnohokrát děkuji. Od začátku jsem myslel na vinařství, která u nás zastupujete. Jsem velice rád, že jste mi je detailně popsal a doporučil ještě další. O tipech na restaurace ani nemluvě. Je prosím možné se při domlouvání návštěvy ve vinařství odkázat na Vaši společnost?
Ani nevíte jak jste nám pomohl.
Ještě jednou děkuji. Kdybych potřeboval vědět nějaký detail můžu se ještě ozvat?
S pozdravem
Milan Nestarec
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
From: Milan Nestarec <M.Nestarec@seznam.cz>
Date: 2011/9/16
Subject: Re: prosba u radu
To: Tóth Peter <peter.toth@vinorum.cz>
Dobrý den pane Tóth,
předem se omlouvám, že jsem se neozval dřív. Musím říct, že jsme byli maximálně spokojeni a překvapeni. Budapešť je moc krásné město a máme na něj hezké vzpomínky. V našem tripu proběhla jedna změna a to ta, že jsme nenavštívili Eger, nýbrž Villány. Villány nás absolutně dostalo. Ta kvalita a péče je tam ohromná. Navštívili jsme Sausku, Bocka, Attilu Gere a Wunderlicha. Nejslabší z nich byl asi Wunderlich. U Bocka jsme dva dny přespali. Následující dva dny jsme byli u Balatonu - Konyari a Figula. U Figuly jsme přespali. Poslední den jsme navšívil Sopron. Biodynamický Franz Weninger je opravdová kapacita. A večeře u Raspiho je nezapomenutelná.
Máme mnoho opravdu krásných zážitků a všude kde můžu dělám Maďarsku jen tu nejlepší reklamu.
Ještě jednou Vám děkuji za Vaše tipy, bez kterých bychom si to určitě tak neužili.
S pozdravem
Milan Nestarec
Vinařství Nestarec
www.nestarec.cz
